Printemps : quelles plantes consommer en cette saison ?
Le printemps est la saison située entre l'hiver et l'été, caractérisé par des jours plus longs, une température plus douce, une végétation renaissante. C’est une période dans laquelle on retrouve de l’énergie, un certain élan de vie et de la créativité. C'est le moment idéal pour réveiller son organisme à la sortie de l'hiver, et pour, notamment, nettoyer son système digestif (si vous êtes suffisamment en forme. Pas de nettoyage si l’on est fatigué !).
C'est également la saison propice pour continuer d’apaiser son système nerveux, pour essayer de calmer son stress après un hiver parfois long et chargé.
Les plantes à privilégier au printemps
Voici quelques plantes que l’on peut consommer en salade pour certaines, boire en tisane ou prendre en cure de quelques semaines pour d’autres.
Le pissenlit : son nom vient de "pisse en lit" car elle a des vertus diurétiques ! Ses racines (qui contiennent de l'insuline, du fructose et du potassium) soulagent les problèmes de reins et c'est une excellente dépurative : elle facilite l’élimination des toxines dues à une infection, à une alimentation ou à un environnement néfaste. Les feuilles stimulent la sécrétion de bile et facilitent son évacuation (cholagogue) et les fleurs sont, elles, comestibles et bonnes pour la santé !
L'artichaut : les feuilles d'artichaut ont une action bénéfique sur le foie : elles protègent les cellules et soutiennent le foie en cas de dysfonctionnement. Cela dit nous conseillons de prendre de l’artichaut (en ampoules la plupart du temps) que sur les conseils de votre thérapeute. En effet, l’artichaut a une action détox du foie non négligeable et il convient de s’assurer que l’on a une vitalité suffisante pour faire une détox avec cette plante.
Le cassis : les feuilles de cassis en tisane sont un remède naturel et très ancien qui favorise l’élimination des toxines par notre organisme à travers ses émonctoires (foie, intestins, reins etc.). L’action diurétique et anti-inflammatoire du cassis aident à soulager les douleurs articulaires et les diverses inflammations. Le printemps est le moment idéal pour consommer de la tisane de Cassis afin d’aider l’organisme à se nettoyer en douceur.
L'aubépine : grâce à son action sédative, cette plante aide à retrouver le sommeil et diminue l'anxiété des enfants comme des adultes. Elle est également connue pour ses vertus régulatrices du système cardiovasculaire.
La Reine-des-Prés : qui porte bien son nom tant ses vertus sont utiles pour notre santé. Aussi bonne pour le système digestif en cas d’irritation intestinale ou de diarrhées, que pour soulager l’inflammation, les œdèmes et éliminer la rétention d’eau et de graisse (notamment la cellulite), cette plante sera une alliée idéale du printemps pour accompagner une détox de printemps par exemple.
L'Acacia (Robinier Faux Acacia) : les fleurs odorantes du robinier faux acacia sont en pleine éclosion en ce moment ! Consommées en beignets pour les gourmands, mais surtout séchées et utilisées en infusion, elles sont toniques et digestives pour notre organisme.
Le Tilleul : ses vertus médicinales sont contenues dans l'aubier (partie tendre et blanchâtre qui se forme chaque année entre le bois dur et l'écorce d'un arbre) et les inflorescences. L'aubier de Tilleul se consomme sous forme de décoction, de poudre ou d'extrait, agit sur le foie, les reins, les intestins et la vésicule biliaire. L'inflorescence, consommée en tisane, est sédative, traite des troubles du sommeil des petits comme des grands et aide à combattre le stress. On peut également faire infuser les sommités fleuries dans le bain de nos petits pour les apaiser avant le coucher.
Ortie : l'utilisation de l'ortie est multiple : médicinale, alimentaire, cosmétique etc. Les feuilles sont riches en fer et en oligo-éléments, en usage interne (tisane, teinture mère, gélules ou jus frais) elles sont reminéralisantes et utilisées pour tonifier et redonner de l'énergie.
Cette liste n’est évidemment pas exhaustive. Saviez-vous que consommer des tisanes au quotidien a un effet préventif exceptionnel sur nos organismes ? Vos meilleurs alliés du quotidien comme la verveine, la camomille matricaire, la menthe poivrée ou encore le cassis vous permettront d’apaiser votre système nerveux, de faciliter l’élimination des toxines, d’apaiser vos spasmes digestifs etc. en prévention de maux plus graves. A vos tisanes !
N’oubliez pas de demander conseil à un professionnel de santé avant de consommer des plantes en cas de prise de médicaments, de traitement, ou de pathologie.
Tous droits réservés Daphné d’Hennezel @daphne_naturopathe
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