Les bienfaits de la monodiète

Jeûne, monodiète, régime cétogène… pourquoi tous ces régimes suscitent de l’intérêt ? Nos modes de vies et notre alimentation (souvent trop grasse, trop sucrée ou trop transformée) y contribuent grandement.

Nous n’avons pas toujours le temps et les moyens de prendre soin de nous à travers une alimentation vivante, colorée (riche en vitamines et antioxydants), de saison ou même tout simplement biologique. Mais petit à petit, c’est possible !

Qu’est-ce que la monodiète ?

La monodiète est un régime, ou procédure alimentaire, qui consiste à ne manger qu’un seul aliment à chaque repas, sur un rythme choisi :

un seul repas (un soir par semaine par exemple ou le lendemain d’un jour un peu chargé)
un jour par semaine
plusieurs jours d’affilée pour les plus téméraires (mais cela nécessite une préparation en amont et après)

Les monodiètes sont proches du jeûne au niveau du nettoyage mais plus douces et moins contraignantes physiologiquement, psychologiquement et socialement.

Quel sont les intérêts de la monodiète ?

La suppression de tous les aliments à l’exception d’un seul, sur une durée limitée apporte une véritable trêve à l’organisme, participe à son décrassement, instaure un repos enzymatique du système digestif et l’élimination des toxines qui l’encombrent.

L’unique aliment étant rapidement digéré, le système digestif est mis partiellement au repos et peut ainsi se recharger et disposer davantage d’énergie pour éliminer les déchets et toxines.

Les bienfaits de la monodiète seront rapidement palpables :

Une meilleure distribution des énergies
Une amélioration de l’énergie post prandiale (nous sommes moins fatigués après le repas)
Mais aussi sur un plan psychologique : le développement de la volonté, la satisfaction psychologique, le gain de temps, le retour à soi… etc.

Les principes de base d’une monodiète

Dans tous les cas il sera nécessaire de respecter ces quelques règles d’or :

Choisir un aliment cultivé en agriculture biologique (sinon autant ne pas faire de monodiète !)
Choisir un aliment d’origine végétale uniquement (pas de monodiète de produits d’origine animale)
Choisir un aliment facile à digérer (pas de légumineuses par exemple ! nous cherchons l’économie digestive)
Prendre un aliment de saison (restons en harmonie avec la nature)
Garder une certaine prudence avec les aliments acides comme les agrumes ou l’ananas par exemple
Ne pas choisir des aliments trop concentrés en sucres comme les jus de fruits ou fruits séchés, et ceux potentiellement allergisant comme la fraise en saison par exemple.

Tenez compte de votre vitalité du moment ! Si vous êtes très fatigués, si vous digérez plus ou moins bien privilégiez des aliments faciles à digérer.

La monodiète au printemps : quels aliments choisir et pourquoi ?

Le printemps est la saison idéale pour enclencher un nettoyage de son organisme (à condition d’être assez en forme ! si vous êtes trop fatigués attendez de reprendre des forces avant de vous lancer ou faites des petites monodiètes sur un ou deux repas par semaine).

Les monodiètes dites « liquides » (smoothies, bouillons, jus) vont être intéressantes à pratiquer en cette saison. Ces monodiètes permettre d’aider le corps à faire un nettoyage de printemps.

Idées de recettes pour une monodiète au printemps

Cure de carottes : assez facile à faire mais un seul légume en monodiète peut être difficile à consommer sur plusieurs jours. La monodiète de carotte est une grande régulatrice intestinale et gastrique, elle sera reminéralisante, dépurative et cicatrisante de la muqueuse intestinale. C’est également un grand aliment du foie et de la bile. Elle peut être consommée sous forme de soupes de carotte, crues, cuites avec les fanes sans assaisonnement !
La monodiète de concombre (les premiers concombres apparaissent vers la fin du printemps) sera hydratante, le concombre est extrêmement riche en eau et bourré de minéraux, de silice, d’Oligo éléments et équilibrant de la glycémie sanguine, en deux trois jours cela contribue à calmer les fringales de sucre.
Fraises : le printemps est également la saison de l’apparition des fraises et feuilles de fraisiers. Les fraises sont particulièrement riches en antioxydants, vitamines et minéraux. Elles ont également des propriétés dépuratives et drainante de l’acide urique. Une monodiète de fraise ne peut être faite sur une journée entière car ce sera trop acide mais nous ferons ça sur un repas ou deux ou trois par semaine.
Une monodiète de cerises aura énormément de vertus. Idéale en transition du printemps vers l’été, c’est une monodiète que l’on peut faire toute la journée. Elle drainera tous les émonctoires, les acides et viendra reminéraliser le corps. Il ne faudra pas dépasser 8 jours. Il est possible d’intégrer une monodiète de cerise 1 jour par semaine par exemple.

L’aliment choisi sera évidemment consommé sans sucre, sans huiles, sans sel ou autre condiment !

La monodiète en hiver : quels aliments choisir et pourquoi ?

Il existe un intérêt « pharmacodynamique » de l’aliment choisi – c’est-à-dire ce qu’apporte l’aliment lui-même à votre organisme. En hiver, saison humide et froide, nous avons besoin d’aliments secs et chauds : nous choisirons donc plutôt des aliments cuits et chauds : voici une liste non exhaustive d’aliments que nous pouvons consommer lors d’une monodiète :

Les légumes racines, courges
Les céréales sans gluten (riz, quinoa, sarrasin etc.)
Les choux
L’avocat etc…

Idées de recettes pour une monodiète en hiver

Pommes de terre : elles ont des vertus alcalinisantes (neutralisant l’acidité), adoucissantes et cicatrisante des rectocolites (inflammation des intestins). Rappez grossièrement vos pommes de terre et faites-les cuire dans l’eau. Elles seront alors gluantes, mais douces pour vos muqueuses !
Choux : vous pouvez les manger cuits pendant la journée et en faire une soupe épaisse et réconfortante pour le soir.
Avocat : très intéressant sur les terrains enflammés au niveau intestinal : à faire sur un repas ou une journée maximum. C’est un adoucissant du colon, plein de vitamine E, hydratant et réparateur des muqueuses.

Il va sans dire que l’aliment choisi sera consommé sans huiles, sans sel ou autre condiment !

En revanche nous vous livrons une petite astuce : vous pouvez utiliser du céleri qui est un formidable exhausteur de goût.

Conclusion

Pour tester votre monodiète nous vous conseillons d’y aller en douceur en instaurant un repas par semaine. Si vous avez pris gout à l’exercice : passez sur une journée entière en préférant des petits repas fréquents de l’aliment, plus rassasiant.

N’oubliez pas de boire de l’eau (peu minéralisée de préférence type Mont Roucous, Mont Calm ou Rosée de la Reine) et vous pouvez aussi consommer de bonnes infusions Bienfaits comme le mélange Digestion « L’eau à la bouche » en abondance.

Et enfin bougez ! Accompagnez votre corps en marchant, bougeant pour éliminer les toxines.

Pour plus d’informations n’hésitez pas à consulter votre naturopathe préféré(e).

Les conseils généraux d’hygiène de vie contenus dans cet article ne prétendent à aucun traitement de maladie et ne peuvent en aucun cas remplacer la visite chez votre médecin ou se substituer au traitement médical prescrit. En cas de doute sur la possibilité de pratiquer la monodiète demandez conseil à votre médecin.

Article écrit par la naturopathe Daphné D’Hennezel