Suivre les saisons dans nos modes de vie est indispensable pour préserver au maximum notre santé. Il est nécessaire d'adapter nos rythmes de vie et notre alimentation en fonction des caractéristiques de chaque saison. Les caractéristiques de l’hiver pour l’organisme 

Les caractéristiques de l'hiver pour l'organisme 

Le facteur climatique associé à l'hiver est bien évidemment le froid. La nature est en sommeil, la végétation est au ralenti, les animaux hibernent. Comme eux, nous avons besoin de ralentir notre activité, de nous économiser pour pouvoir affronter les éléments sans nous épuiser. C'est une saison plus éprouvante pour le corps (froid, manque de lumière, virus etc.).

En hiver nous sommes exposés aux virus attaquants, en particulier, les sphères ORL (oreille, nez et gorge) et respiratoires. Les surcharges liées à une alimentation plus riche, plus grasse et à la baisse d'activité physique contribuent également à encrasser et donc fatiguer notre organisme. Soutenir la sphère respiratoire mais également digestive est particulièrement intéressante en cette période chargée.

Les plantes à privilégier en hiver 

Voici quelques plantes qui seront vos alliées pour accompagner ces courtes journées et longues soirées d’hiver :

• Thym : outre ses vertus qui soulagent les troubles digestifs, les ballonnements, tonifient les vésicules biliaires paresseuses et accroissent l'appétit, le thym est un puissant antiseptique soignant les maladies respiratoires telles que les bronchites, rhumes, toux, grippe et maux de gorge. Pour la boire en tisane, faire une décoction légère.

• Camomille matricaire : la camomille matricaire (Matricaria Chamomilla) est une plante médicinale aux propriétés digestives et apaisantes pour le système nerveux. Son action anti-inflammatoire et analgésique (antidouleur) contribue à apaiser les spasmes liés à une digestion difficile ainsi qu'à calmer les règles douloureuses. Elle est idéale pour accompagner les digestions difficiles des fêtes de fin d'année !

• Passiflore : la passiflore agit efficacement sur les troubles du sommeil (difficultés d'endormissement, réveils nocturnes) mais également sur les divers spasmes du corps : paupières, mouvements involontaires des membres et organes digestifs. Elle est recommandée dans les états de stress chroniques et est un allié idéal des longues soirées d'hiver.

• Mauve : la mauve en tisane (on utilise ici les fleurs séchées) possède des propriétés sur les bronches et les intestins. Elle permet de traiter tous les encombrements de l'appareil respiratoire (rhumes, bronchites et laryngites), la constipation, les inflammations urinaires et digestives. Une découverte récente lui attribue également une action immunostimulante (qui stimule les défenses immunitaires).

• Romarin: le romarin est une plante aux multiples vertus stimulantes pour l'organisme. Il s'adresse à tous les organes et favorise en particulier la circulation cérébrale de par ses propriétés antioxydantes, optimisant la concentration et la mémoire. Antispasmodique, il calme les spasmes d'origine digestive. Antiseptique, il est utilisé pour les infections bronchiques et ORL (grippe, trachéite etc.). En tisane il est conseillé de faire une décoction légère des feuilles de romarin séchées. Précaution d'emploi : ne pas en faire un usage prolongé.

• Églantier : de l'églantier on utilise le cynorrhodon (fruit) en tisane, en confiture et en sirop après avoir ôté les graines et la couette interne. C'est un tonique, à la teneur en vitamine C bien supérieure à celle des agrumes. En décoction, le cynorrhodon débarrassé des akènes permet d'augmenter la résistance de l'organisme aux maladies infectieuses. C'est un remède souverain contre la grippe à raison de 3 à 4 tasses de tisane par jour.

• Grand Plantain : le plantain est consommé en tisane comme adoucissant, il permet de resserrer les tissus, et calme l'inflammation, tout en facilitant l'évacuation des mucosités par la voie respiratoire. On consomme les feuilles de plantain pour soigner les bronches pulmonaires dont l'asthme, la bronchite, la pharyngite et la laryngite. Le plantain est également efficace en cas de diarrhées, de dysenterie (forme sévère de diarrhées) et d'ulcères gastriques.

• Coquelicot : de cette plante sont principalement utilisés les pétales des fleurs séchées pour leurs propriétés calmantes, adoucissantes et apaisantes de la toux. Elles se préparent en tisanes (en infusion à 90°C maximum compte tenu de la fragilité des pétales de fleurs) mais cette dernière est assez amère, c'est pourquoi on préfère profiter des bienfaits du coquelicot en sirop !

Derniers conseils pour traverser la saison hivernale

Surtout, en cette saison, écoutez-vous, ralentissez si vous le pouvez et profitez de cette période pour faire le point et mieux renaître au printemps !

Mis à part le coquelicot, l’idéal est de consommer ces plantes en tisanes : petite décoction ou infusion selon votre préférence. L’utilisation de ces plantes en huiles essentielles peut également être intéressante mais il sera nécessaire de demander conseil à votre médecin.

N’oubliez pas de demander conseil à un professionnel de santé avant de consommer des plantes en cas de prise de médicaments, de traitement, ou de pathologie.

Cet article fait partie de la série "les plantes à privilégier par saison" : printemps, été, automne, hiver. 

Article écrit en collaboration avec la naturopathe Daphné d’Hennezel. Tous droits réservés Daphné d’Hennezel @daphne_naturopathe.