Les bienfaits de la verveine citronnée

Origines de la verveine citronnée

Originaire d’Amérique du sud, il existe plus de 200 espèces sur le continent américain. Encore aujourd'hui, le soda le plus populaire du Pérou (devant le Coca-Cola) est réalisé à partir de verveine citronnée : l'Inca Kola.

La verveine a une longue histoire en tant que plante médicinale. Les Aztèques utilisaient la verveine pour soigner les problèmes gastro-intestinaux et les maux de tête. Parmi ses nombreuses vertus médicinales, elle était également employée pour ses effets digestifs, tranquillisants et antiseptiques.

Importée au 18ème siècle, la verveine dite "citronnée" ou "odorante" est aujourd'hui une variété très populaire en Europe où elle s’est acclimatée.

La verveine citronnée (Aloysia Citriodora) de la famille des verbénacées, fait partie des rares plantes présentes en abondance dans tous les pays du monde. Dans les potagers, elle est utilisée comme barrière biologique contre de nombreux insectes.

Les bienfaits de la verveine citronnée

Le spectre d’action de la verveine est assez large, voici quelques-unes des vertus de la verveine les plus connues en médecine traditionnelle :

• Effet calmant : la verveine est traditionnellement utilisée pour soulager l'anxiété et les troubles du sommeil. Les composés présents dans la verveine ont un effet relaxant sur le système nerveux, ce qui peut aider à réduire le stress et favoriser le sommeil.
• Propriétés digestives : la verveine est également utilisée pour traiter les troubles digestifs tels que les ballonnements, les flatulences et les douleurs abdominales. Les propriétés anti-inflammatoires de la verveine peuvent aider à soulager l'inflammation de l'estomac et de l'intestin.
• Propriétés circulatoires : son action sur la circulation sanguine peut aider à soulager la sensation de jambes lourdes et les varices hémorroïdes. Elle est aussi cicatrisante.
• Propriétés stimulantes : paradoxalement, la verveine est également stimulante et excitante, elle est conseillée pour les personnes déprimées et anxieuses.

Comment consommer la verveine citronnée ?

En tisane

• Plantes en vrac : mettre 2 à 3 pincées de feuilles de verveine bio dans votre théière avant d’ajouter de l’eau bouillante (90°c). Laisser infuser pendant 3 minutes et servir. En décoction, insérer les plantes dans une casserole d’eau en ébullition et laisser frémir à petit feu durant 3 minutes. À feu éteint, laisser reposer 3 minutes avant de vous servir en filtrant l’eau de la casserole.
• En sachets d’infusions Bienfaits : mettre un sachet individuel dans une tasse, une théière ou un thermos. Ajoutez de l'eau bouillante (90°c) et laissez infuser 3 minutes. Retirer le sachet et déguster l'infusion de verveine.
• En infusion glacée prête à boire Bienfaits : gourmande, saine et biologique, notre boisson Calm allie le plaisir du fruit (framboise) et les bienfaits des feuilles de verveine. Une boisson fraîche à déguster à tout moment de la journée.

Un parfum si fruité, qu’une tasse d'infusion de verveine odorante peut aisément remplacer un bon dessert ! Sa couleur, vert olive presque doré, donne envie de la boire.

Chez Bienfaits, nous avons conçu l'infusion "verveine citronnée" et l’infusion glacée "Calm" favorisant la relaxation et facilitant la digestion. Plante aux vertus apaisantes, digestives, circulatoires et stimulantes. Très douce, l’infusion de verveine a une saveur fruitée en bouche avec une touche de fraîcheur citronnée. Réconfortante, elle se boit à tout moment de la journée.

Les infusions Bienfaits sont issues d'une agriculture biologique où chaque plante est cultivée à la main dans les Cévennes dans le respect du cycle de la nature et séchée naturellement afin d'en conserver les principes actifs. 

En compresse

On utilise également ses feuilles fraîches et ébouillantées en compresse pour cicatriser les plaies, soulager les maux de tête et les ulcères variqueux.

En eau florale

Rien de tel que de rajouter une cuillère à soupe d’eau florale de verveine dans votre gourde pour bénéficier d’une eau parfumée au goût toute la journée et des vertus de la verveine. Vous pouvez également mettre quelques gouttes d’eau florale sur un coton et la passer sur votre visage ou ceux de vos enfants pour un maximum de fraîcheur !

En cuisine

La verveine est de même utilisée comme aromate dans la cuisine, notamment pour parfumer les plats à base de poisson et de volaille.

En huile essentielle

On peut également trouver des huiles essentielles de verveine qui sont utilisées en aromathérapie et notamment en olfaction pour leurs propriétés calmantes et relaxantes.

Article écrit en collaboration avec la naturopathe Daphne d'Hennezel.

Précaution : comme avec toute plante médicinale, il est important de prendre des précautions et de parler à votre médecin si vous envisagez d’en consommer en grandes quantités.